요리똥손 : 원팬잡채 레시피 따라하기

잡채는 너무너무 맛이 있는데
만드는걸 보면 헐 저 기름 후덜덜 1순위
그리고 만들어놓고 식으면 진짜 맛없어지는 음식 1순위에 들어가는 것 같다.

그러던 와중 유튜브를 타고 들어가고 발견한 원팬으로 끝내는 잡채 레시피!!

유튜버 이남자의cook님 채널 레시피

물에 한시간 불린 당면과 양파,당근,파프리카 부추 채썬것

이남자의cook님표 비법소스(왠지 내가 비율공개를 하면 안될것 같아 생략)

유튜브 검색창에 이남자의cook 잡채라고 검색하시면 나와요🤐🙈😎

식용유 약간에 양파 당근 넣고

3분정도 볶아볶아

비법 소스를 넣고

 

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불린당면 넣고 섞어준 뒤

3분? 국물이 자작해질 때까지 끓인 뒤에

파프리카랑 부추를 넣고 볶다가 잠시 후 불을 끄고

깨와 참기름 살짝

섞고 식혀주면 완성

따끈따끈 고기(는) 없는 간단한 원팬잡채 완성!

살짝 달아서 비법 소스 설탕량을 취향에 따라 조절해주심 될 것 같아요!

간단하니 잡채가 땡길 때 살포시 만들어주면 식은 잡채 안먹어도 되니 너무 좋을 것 같네요^^

참고로 이남자의cook님 입담이 아주👍👍👍
레시피만 보는게 아니라 영상 중 멘트 듣는게 정말 재밌어요👍👍👍